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最近又紅肉李仔ㄉ產季
老媽很賢慧又開始說自己釀要李仔酒
比例是一斤李子四兩ㄉ糖
首先將李仔洗淨並將水分自然烘乾
其他請自己看下面圖解就會很清楚明白ㄌ.....
冰糖
一層李子一層冰糖慢慢堆疊
其實這是為ㄌ要拍照放ㄉ
真正是還要稍微預留一些發酵ㄉ空間啦!
做法相當簡單
大功告成
再把蓋子鎖緊,裡面材料搖均勻即可保存
後面是之前作ㄉ梅子酒,還是一大半ㄋ
一星期後ㄉ模樣
四ㄍ月後就可以開封喝ㄌ喔
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