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託上次去法籮拉聚餐ㄉ福氣
ping請人幫我訂購今年最夯哈肯舖吳寶春冠軍麵包~米釀茘香
經過一個禮拜後馬上就去取貨
哇~900g重量很沉ㄋ很紮實
真ㄉ非常謝謝Ross媽咪~
微酸麥香、微醺米釀的氣味
這就是讓台灣在地食材世界發光~2010世界麵包大師賽 吳寶春冠軍作品
荔枝甜美混著微醺的香氣
以小米酒浸漬一周的荔枝乾,再混合玫瑰花瓣
玫瑰花瓣則從喉頭回甘出清香
尚未進烤箱前ㄉ模樣
烤過後~
外皮香酥脆麵包體則香Q富有嚼勁
一入口PING感受到淡淡ㄉ天然玫瑰花香氣
當然每ㄍ人感受不同,我老媽則說她吃到則是美味可口ㄉ荔枝
難得她非常喜歡~
桂圓酒釀跟米釀茘香兩款是完全不同ㄉ類型
這款則是屬於內斂溫柔婉約...
溫柔的後韻餘勁讓人食後保有馥郁的氣息
延伸閱讀~
http://www.hoganbakery.com.tw/product/litchi.php
米釀荔香介紹糗自行前往官網觀賞
http://store.pchome.com.tw/hoganbakery/HM/introduce.htm
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