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託上次去法籮拉聚餐ㄉ福氣

ping請人幫我訂購今年最夯哈肯舖吳寶春冠軍麵包~米釀茘香

經過一個禮拜後馬上就去取貨

哇~900g重量很沉ㄋ很紮實

真ㄉ非常謝謝Ross媽咪~

微酸麥香、微醺米釀的氣味

這就是讓台灣在地食材世界發光~2010世界麵包大師賽 吳寶春冠軍作品

 

 

荔枝甜美混著微醺的香氣

以小米酒浸漬一周的荔枝乾,再混合玫瑰花瓣

玫瑰花瓣則從喉頭回甘出清香

尚未進烤箱前ㄉ模樣

 

烤過後~

外皮香酥脆麵包體則香Q富有嚼勁

一入口PING感受到淡淡ㄉ天然玫瑰花香氣

當然每ㄍ人感受不同,我老媽則說她吃到則是美味可口ㄉ荔枝

難得她非常喜歡~

桂圓酒釀跟米釀茘香兩款是完全不同ㄉ類型

這款則是屬於內斂溫柔婉約...

溫柔的後韻餘勁讓人食後保有馥郁的氣息

 

延伸閱讀~

最有身價ㄉ伴手禮~桂圓酒釀麵包

De Flore法蘿拉歐式創意料理咖啡館VS哈肯舖

 



http://www.hoganbakery.com.tw/product/litchi.php

米釀荔香介紹糗自行前往官網觀賞

 

http://store.pchome.com.tw/hoganbakery/HM/introduce.htm

線上宅配

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