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去日本我只買過一兩次當地章魚燒
吃起來跟台灣口味也不同,雖然不太習慣但看到沒買又很痛苦
後來去關西時也只能望章魚燒大阪燒興嘆..
因為小兒子不吃這類食品
大阪燒是在福岡居酒屋吃的,那回菜色是居酒屋單點吃到飽
跟隔壁的人一起分享食用
台南早期在保安路有一間岩本家大阪燒
老闆是阿本仔老闆娘台灣人,可惜已經結束營業很久
川本家則顛倒老闆娘是日本人老闆是台灣
得知這家訊息後,哈日的我當然得來朝聖
在安平安北路上有點遠
分季節白天下午賣大阪燒or章魚燒,晚上則是居酒屋
下午利用空檔先來試試看大阪燒
居酒屋時段老實說比較沒辦法來
裡面很簡單沒什麼裝潢,不過有冷氣~放心
問了老闆是否原來就是台南人?他說不是
因為喜歡台南的生活步調和人情味而選擇定居
最近新開的豚骨家拉麵老闆是日本人,也從台北移民到台南
生活步調比較慢啦!!很高興越來越多人喜歡台南
天氣熱點了水蜜桃沙瓦100
大阪燒150
醬汁和美乃滋是日本口味無誤
趁熱吃我覺得還不錯...有機會會再訪
完食
居酒屋料理除了販售自家基本配備外
牆上有每天變換不同菜色
以下菜單請自行參考
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