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不知怎麼了最近這個禮拜以來一直在吃海鮮丼
或許是上次某店沒滿足口慾,只好狂吃以補償作用
采田壽司已連跑了三趟,尚有一回合還沒發文,又跑來吃壽司
不過這次是新開的魚"旨" 匠,一開始還直給人家唸成鮨匠拍謝蛤
和水仙宮市場大鮪堂以及鰭遇是同一體系
ㄟ市場我是爬不起來去買,後者是太高貴吃不起
這間屬中等在接受範圍內離我也近,就來嚐試看看
和店家要看對眼也是重要原因之一
其實之前就跟人要了菜單研究
採開放式廚房外面透明玻璃可看得到裡面作業,還有外帶窗口
正中午玻璃反光就不拍囉
中午剛來時幾乎滿座,不過服務人員依然很熱心
並介紹想吃多款口味建議點綜和海鮮丼
只是我很直接跟她說:不用已經想好ㄌ直接點..
這樣會不會讓她好沒面子哈哈哈
這邊是食畢後要離開前,人潮少一點時取的景
用餐區裝潢走精緻路線,氣氛也不錯
獨坐吧台區
炙牛肉握壽司~
好吃肉半熟蠻軟嫩不會過老,上頭還有松子
之後再加點的生蠔軍艦
有新鮮又很大顆,吃起來有些怕怕囉
菜單中的醃製鐵火卷丼原以為是像日本一碗都整片的鮪魚
結果是想太多還好有先確認,說是青蔥鮪魚泥+生蛋
青蔥鮪魚算是我喜愛的菜,會點這款算第3家
想說也正好來pk一下
不怕死所以繼續+生蛋先吃了再說
如果怕的人可以不放啦
味道個人是ok的,還算不錯吃
醋飯也有味道沒有上回乾巴巴,像在吃白飯ㄉ感覺
醃製的小蕃茄球很好吃
對了這裡不用加服務費,店家有開發票喔
好國民拍拍手掌聲鼓勵
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